“Ciambelle Nuvola: soffici e irresistibili”

Varianti

• Cioccolato: Aggiungi 50 g di cacao amaro all’impasto per creare delle ciambelle al cacao.
• Gluten-free: Usa una farina senza glutine per dolci per adattarle a chi ha intolleranze.
• Senza burro: Sostituisci il burro con 80 ml di olio di semi per una versione più leggera.
• Aromatizzate: Sperimenta con altre scorze di agrumi, come arancia o lime, per variare il profilo aromatico.

FAQ

Posso usare latte vegetale?
Sì, puoi sostituire il latte vaccino con latte di mandorla, soia o avena senza alterare la consistenza.

È possibile congelare le ciambelle?
Certamente! Avvolgile singolarmente in pellicola trasparente e congelale. Scongelale a temperatura ambiente e scaldale brevemente in forno per ritrovare la loro morbidezza.

Serve uno stampo specifico?
Gli stampi per ciambelle sono ideali, ma puoi usare anche stampi per muffin o mini plumcake; basterà adattare i tempi di cottura.

Le ciambelle possono essere decorate con glassa?
Assolutamente sì! Prepara una glassa semplice mescolando zucchero a velo e succo di limone o arancia, e versala sulle ciambelle raffreddate.

È possibile usare lievito fresco?
Questa ricetta richiede lievito chimico per dolci. Il lievito fresco non è adatto poiché richiede una lievitazione diversa.

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 40 minuti | Kcal: 180 per ciambella | Porzioni: 8 ciambelle